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              實用干貨 | 酵母細胞如何有效計數?

              更新時間:2023-10-26瀏覽:459次

              酵母細胞,也稱酵母菌,在完成酵母細胞的制備后,科研人員需對酵母細胞的數量、死活、大小等進行測定,觀測酵母細胞的生長狀態。

              目前酵母細胞可應用于食品工業、醫藥研究等領域,其中畢赤酵母細胞表達體系是目前已知酵母體系中表現ZuiHao的蛋白表達體系之一,可被用于納米抗體等醫藥疫苗方面。

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              亞甲基藍染色法+人工顯微鏡計數(傳統方法)

              傳統對酵母細胞的計數是以《國標:GB/T20886-2007,食品加工用酵母》為計數規則,使用亞甲基藍染色的方法,通過高倍數的顯微鏡和血細胞計數板-對酵母細胞進行人工觀測計數。

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              但亞甲基藍染料存在部分酵母細胞無法正常染色、染色時間長,且人工計數存在操作過程繁瑣、計數不準確、數據無法追溯等缺陷。



              熒光酵母細胞計數儀+AOPI熒光染料 (新方法)

              熒光酵母細胞計數儀,利用AOPI雙色熒光染色的方法,更加準確地得出酵母細胞的數量和活率,相比于人工顯微鏡計數操作更便捷、計數時間更短、數據可追溯等。

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              前期準備熒光酵母細胞計數儀-細胞計數片-酵母細胞樣品-AOPI熒光染料-移液器


              操作流程

              1-用移液器,按11比例取酵母細胞樣品和AOPI熒光染料

              2-用移液器反復吹打幾次,混勻后,取10uL細胞樣品,加樣至細胞計數片

              3-上樣后,選擇相對應的細胞樣品類型

              4-點擊“開始計數"——“查看數據"即可(全程自動化操作,可實時觀察細胞圖像)


              儀器介紹

              JSY-FL-052型熒光酵母細胞計數儀,高倍放大光學系統,雙色熒光通道,對直徑≥1um的酵母細胞進行精準計數分析。

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              儀器實拍細胞圖

              1-釀酒酵母細胞(識別圖)





              2-畢赤酵母細胞(識別圖)



              詳情數據

              計數結果包括總細胞濃度、活/死細胞濃度、活/死細胞比率、總細胞聚團率/濃度、活細胞聚團率/濃度、死細胞聚團率/濃度、活/死細胞直徑等計數結果、原始圖片、識別圖片、報告單等


               

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